Our cafe connects you to trees through our wooden furniture and dishes.
In our family wood workshop, we have built a guest room. Enjoy the unique space that takes you back to the basics.
「丁寧な暮らし」を大切にしながら、国産材や地域材にこだわり、
夫婦で家具や木のうつわなどの暮らしの道具を製作しています。
毎日の暮らしに溶け込む、シンプルでいて美しい佇まいの家具や日用品。
木は使い込むほどに表情豊かに、味わいが増してゆきます。
親から子、さらにその子へと、、手を入れながら永く大切に使う心も
一緒に受け継がれていくものであってほしいと、想いを込めて。
By using Japanese local wood, we as a couple strive to make furniture and household items that help create a fulfilling life.
The simplicity of our furniture and household items blend seamlessly into your daily life.
Each piece becomes better with time.
Our hope is that our hand crafted items will be cherished by you and your family and handed down through generations.
From our family to yours.
DRチェア
DRアームチェア
ベーシックダイニングテーブル
ラウンドローテーブル
スツール
ハイスツール
ベーシックソファ
１Ｐソファ
サイドテーブル
ベッド
デイベッドオンラインショップ（BASE）ご購入の際は、こちらよりアクセス下さいますようお願い致します
素材を活かした季節のお料理をご用意しております。
繋がりのある農家より届く旬の野菜や果物、里山の清流が育むお米、
乾物や伝統的な製法で作られた調味料、発酵食品、時にはスパイスでアクセントを。
自由なスタイルで組み合わせた、やさしいごはんです。
私たちの作る木のうつわで、移り変わる美しい四季と旬野菜の美味しさを
ゆっくりとお楽しみいただけますよう、日々献立を考えています。
家具のショールームを兼ねた店内では、
オーダー家具のご相談や、器など暮らしの道具もお求めいただけます。
Using seasonal ingredients and vegetables grown by local farmers, our dishes are a combination of spices, seasonings made with traditional Japanese methods, and fermented foods.
We daily plan our menu so that the beauty and flavor of the changing seasons can be enjoyed in this comfortable space.
Our restaurant also serves as a furniture showroom so guests can order custom-made furniture and purchase dishes made from Japanese local wood.
「ヒトトキ-人と木-」料理 松島知美と
「アトリエチェルシー」花師 カカムトモエによる
ケータリングユニット『マルトミごはん』が五感に響く『おいしい』をお届けします。
採れたての旬の野菜や地元の食材を使ったお料理と、季節とともに移ろう花や枝葉によるしつらえから空間演出まで。少人数でのウェディングパーティなど、心に残る時間をトータルでコーディネートいたします。お気軽にご相談ください。
愛知県豊田市稲武町タヒラ８－１
営業日：金・土・日曜（冬期休業、不定休あり）
営業時間：11:30〜16:00（L.O.15:00）
※臨時休業やイベント情報についてはfacebookやinstagram（shuhei_matsushima/hitotokitommy）で随時お知らせします。
かつて塩の道として、人と馬が行きかっていたこの場所に
木工アトリエ・B&B・多目的スペースを融合した
「山を楽しむ複合施設」として『hibi』は生まれました。
川沿いの立地を活かした1組限定の贅沢な空間の宿泊室。
家具工房ならではの上質な設えはまさに「泊まれる家具屋」です。
里山の気候が育む美味しい食材を楽しみ
地元に愛されるお店でのお買いもの。
心身ともに癒される天然温泉とともに
まちを巡りながら暮らすように滞在していただけます。
サイクリングやハイキングなど、遊びのフィールドもすぐそこに。
気軽に自然を楽しめるオプショナルツアーや
木工をはじめとする体験教室などもご用意しております。
Along what was once a salt road traveled by many, we created “hibi” as a way to enjoy the local mountains. “hibi” has a wood workshop, a B&B, and a multi-purpose space all in one.
The guest room, which is located along a beautiful Japanese river, has a quality and uniqueness which only can be experienced at this wood workshop.
Eat delicious foods grown nearby, and shop at stores loved by the locals.
Heal your mind and body at the natural hot spring in town, and experience authentic rural Japan.
Enjoy cycling, hiking, and nature.
We also offer woodworking classes and cycling tours.
以前hibi にご宿泊された方／以前hibi にご宿泊された方からのご紹介／ヒトトキにご来店頂いた事がある方／家具の購入をご検討中で滞在を希望する方／移住をご検討中の方／私たちの友人、知人
※ご予約の際に一言お書き添えください
「hibi」は築100 年以上の古民家を改修した民泊施設です。お客様のお部屋はプライベート空間としお寛ぎいただけますが、「hibi」を運営する私たちのものづくりや暮らしを営む場所でもあります故、ご宿泊いただけますお客様に制限を設けております。ご理解いただけますようお願い致します。
川のせせらぎや林道の木漏れ日、高台から望む景色など、
自転車ならではの時間と景色を楽しめるツアー。
稲武在住のガイドとともにまちをゆっくりと自転車で巡ります。
スポーツバイク未経験者、初心者の方でも安心して爽快に
サイクリングを楽しめます。
ガイド：土本自転舎 土本隆雄さん
| 時間 | 9:00-(3時間程度/休憩含む) |
|---|---|
| 催行人数 | 2名様より(最大5名まで) |
| 代金 | 7,700(税込) （ガイド料、レンタサイクル代、保険代、コーヒー・お菓子込） |
| 持ち物 | 動きやすい服装、水分補給ができるもの、その他各自必要なもの ※レンタサイクル(身長150cm以上)、ヘルメットは、こちらでご用意いたします。 ※お子様用のレンタサイクルはございません。 |
| 雨天の場合 | 雨天用にカッパをご用意しておりますが、お客様との話し合いにより開催の有無を決定します。その場合のキャンセル料は発生いたしません。 |
| 申し込み期限 | ツアー開催日の1週間前までにお申し込みください。 |
お申し込みをご希望されるお客様は予約時にコメント欄へご希望旨をご入力ください。すでにご予約がお済みの場合はお問い合わせフォームよりお申し込みください。
夜のひとときに、ゆったりと楽しめる木工体験をご用意させていただきます。
完成したバターナイフは、翌朝の朝食でぜひに。
バターナイフ作り
時間：19:00-21:00
代金：3,500(材料費込)
申込期限：ご宿泊の1週間前までにお申し込みください。
first-hand代表、家具職人
1級家具製作技能士
愛知県名古屋市生まれ
大学卒業ののち渡豪、その後北海道にて家具作りを学ぶ。
2006年 家具工房「first-hand」設立
2015年 カフェ「ヒトトキ-人と木-」オープン
2018年 ウッドデザイン賞2018受賞（ソーシャルデザイン部門）
2021年 「hibi」オープン
2023年 工芸都市高岡クラフトコンペティション 入選
instagram : shuhei_matsushima
「ヒトトキ-人と木-」主宰、料理家
2級建築士、インテリアコーディネーター、職業訓練指導員
北海道網走市生まれ
大学で家具デザインと制作を学ぶ
職業訓練校木工科指導員を経て、建築会社・インテリア会社などで住宅や
店舗のリノベーション、インテリアコーディネートに携わる
2008年よりfirst-handに参画
instagram : hitotokitommy