日記

冬の楽しみかた

2019.01.29 【カテゴリー: カフェ

週末に放送された
NHK名古屋放送局のウィークエンド中部は、
「冬の稲武特集」
氷瀑や、
1/20に開催されたスノーライドの様子、
そして、『ヒトトキ-人と木-』を紹介していただきました。
放送はウィークエンド中部のサイトからもご覧頂けるようです。

冬ならではの景色と
雪を楽しむアクティビティ。
里山ならではのスローな時間も贅沢。
少し寂しいイメージのある冬の稲武ですが、
この時期だけの楽しみ方も色々ありそうです。

TVでの放送をご覧いただき、ありがとうございます。
現在ヒトトキは、冬期休業をいただいております。
2019年は、3月からの再開予定です。
木々の蕾が膨らむころ、
皆さまのご来店をお待ちしております。



ケータリングサービスはじめます。

2019.01.24 【カテゴリー: カフェ

【イベントやパーティへのケータリングサービスについてのご案内】

お問い合わせをいただくことが多くなった、
会合やイベント、パーティなどへのケータリングサービスを、
『マルトミごはん』として対応させていただくことにいたしました。
採れたての旬野菜や地元の食材を使った身体にも「おいしい」料理と野草茶、
季節とともに移ろう花や枝葉によるしつらえから空間演出まで。
ひとつひとつ丁寧に手をかけて、
トータルでコーディネートさせていただきます。
お気軽にご相談ください。

(事業内容)
各種会合やイベント、パーティへのケータリング、ウェディングなど
対応:10名以上
予算:3,500円~/人
※飲み物代・出張費・税別途
※人数や内容に応じて、お見積もり致します。
出張:豊田市内、近郊(遠方は要相談)


マルトミごはん

「ヒトトキ-人と木-」主宰・松島知美と「アトリエチェルシー」主宰・カカムトモエによる、ケータリングユニット。
豊田の里山を拠点に活動。五感に響く『おいしい』をお届けします。




パンとシチューと玄米珈琲と。

2019.01.23 【カテゴリー: カフェ

2019.1.12
臨時営業には
寒い中、たくさんのご来店ありがとうございました!
新しい出会いと
今年もよろしくの皆さまと。
賑やかな楽しい1日となりました。

この日は、はるばる岡山より
わらの船越謙雄さんが来て下さることになり、
『玄米珈琲のお話会』をしていただきました。
玄米珈琲の淹れ方や、アレンジレシピの他、
材料となるお米のことや製造過程でのこだわりなども。
玄米珈琲ビスコッティも美味しくいただきました。
参加して下さった皆さま、
ありがとうございました◎

謙雄くんとの出会いは10年ほど前。
新婚の私たちは百姓屋敷わらに泊まりに行ったのですが、
結果、現在ご両親が運営されている「Wara俱楽無」の家具を
ほとんどご注文いただいたのです。
それから何度となく岡山へ通ったのも良い思い出です。





そして、
大分県のウエムラブレッドさんより
沢山のパンが届きました。
パンとシチューのワンプレートランチを。
久しぶりの上村さんのパン、しみじみ美味しかったです。
販売用のパンは早々に完売してしまい、
お手元に届かなかった皆さまには大変失礼しました。
また春の再開後に入荷の予定です。
どうぞお楽しみに♪





新年2019
【ヒトトキ特別営業のお知らせ】

『パンとシチュー日和』
2019.1.12sat
12:00open
16:00close

大分県臼杵市より
ウエムラブレッドのパンが届きます。
ヒトトキの温かいシチューと一緒にランチをご用意いたします。
この日だけの温かい飲み物もご用意してお待ちしております。
パンの販売もいたします。
どんなパンが届くかは当日までのお楽しみになります。

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『玄米珈琲のお話』
14:00-15:00
500円(玄米珈琲ビスコッティ付・ご予約下さい)

岡山県より百姓屋敷わらの
船越謙雄さんがいらっしゃいます。
玄米珈琲って何?っていうお話から、
淹れ方やアレンジレシピ、
船越さん自身が焼かれた、玄米珈琲ビスコッティの試食もあります。

ヒトトキでも美味しいと人気の玄米珈琲です。
妊娠中や授乳中、少し体調の優れないときなどにも。
豆乳や甘味を足して、カフェオレ風にすると子どもたちも大好きです。
ノンカフェイン、身体の中から温まります。
玄米珈琲の販売もあります。

ご予約はヒトトキまでお願いします。
ぜひこの機会にお試し下さい。





家具とキリムと草木花と。

2018.12.24 【カテゴリー: 家具

2019年早春開催
企画展の撮影を、
本格的な冬が始まる前のヒトトキで。

家具
キリム
草木花

再会と色んな縁が繋いでくれたこの企画。
ケータリングのご用意や
出張でのカフェ営業もさせていただく予定です。
春が待ち遠しいイベントになりそうです。
詳しくは改めてご案内致します。