日記

手前味噌の会

2016.02.17 【カテゴリー: くらし

「味噌作り in ヒトトキ-人と木-」

北海道産無農薬大豆と、米・麦・豆麹で手前味噌の会。
以前作ったのが美味しかったので♡と言ってもらえると、嬉しい♪

美味しい味噌が出来ますように~



麹作り復習会

2016.02.13 【カテゴリー: くらし

麹作り復習会やっています。
昨年12月に「なかじの麹の学校」で学んだ記憶と、感触と匂い、すべてを総動員して。

麹の甘い香りがしています。
明日には完成予定。
出来た麹で、どぶろくを作りたい!



雪やこんこん

2016.01.20 【カテゴリー: くらし

稲武にもご無沙汰の雪景色。

10センチほど積もりました。
まだ誰も踏んでいない雪。
とても静かな朝です。



こんな日でも、自転車を乗り回す長男。
スリル満点の横滑り。
子どもは遊びの天才です。



明けましておめでとうございます。

2016.01.15 【カテゴリー: くらし

あけましておめでとうございます。

2006年にスタートしたファーストハンドは、お陰様で丸10年を迎えました。
たくさんの方に支えていただきながら、今があります。
今年は、さらに良いものづくり、店作りをしていきます!

今年もファーストハンド&ヒトトキ-人と木-を、どうぞよろしくお願いいたします。



さて。
北海道に行ってきました。
今年は札幌での展示会や木工教室も出来そうです。
帰りの機内から、富士山が綺麗に見えました。

実り多き1年となりますように◎



6歳の君に。

2015.12.20 【カテゴリー: くらし

12/20、長男6歳になりました。

絵本と工作が大好き。
最近はカメラに興味津々。

この6年間、思い出せないほど様々な出来事がありました。
これからも1歩1歩着実に。時に大胆に。
そんな姿を見せながら。

おめでとう!
ありがとう!!