日記

振替休日

2016.05.25 【カテゴリー: くらし

長男が運動会の振り替え休日だった月曜、
家族でデイキャンプ。

何てことない家族との時間。
何てサイコーの休日。

振替休日の過ごし方はこれで決まり。
カヤックを貸して下さった、お隣のキャンパーさん。
ありがとうございました^^



GWの営業

2016.04.28 【カテゴリー: くらし

庭で採れたての『こしあぶら』
やっぱり天ぷら。

たけのこ、わらび、うど、こごみ・・・
山菜が美味しい季節ですね。

「ヒトトキ -人と木-」は、GWも通常通り土日のみの営業です。
皆さまのお越しをお待ちしております。



1年生

2016.04.07 【カテゴリー: くらし

店の前の老いたサクラの木が満開。
とても綺麗です。

長男はこの春、新1年生になりました。
今朝は5:00に起きて、何だかソワソワな息子。
ちょっと大きな緑ジャージに身を包み、元気いっぱい出かけていきました。

親もピッカピカの1年生。
新しい毎日が始まります。



手前味噌の会

2016.02.17 【カテゴリー: くらし

「味噌作り in ヒトトキ-人と木-」

北海道産無農薬大豆と、米・麦・豆麹で手前味噌の会。
以前作ったのが美味しかったので♡と言ってもらえると、嬉しい♪

美味しい味噌が出来ますように~



麹作り復習会

2016.02.13 【カテゴリー: くらし

麹作り復習会やっています。
昨年12月に「なかじの麹の学校」で学んだ記憶と、感触と匂い、すべてを総動員して。

麹の甘い香りがしています。
明日には完成予定。
出来た麹で、どぶろくを作りたい!