日記

ベストHit!グルメ2015

2015.11.20 【カテゴリー: カフェ

本日発売の東海ウォーカー12・1月合併号の特集、『ベストHit!グルメ2015』の新規オープン・カフェ編で、「ヒトトキ-人と木-」がグランプリに選ばれました。

フリー編集者で多数のカフェ本を著書に持つ、こんどうみきさんが、ヒトトキカリー&豆乳ヨーグルトのラッシーをお気に入りに選んで下さっています。
いつお店に来ていただいたのか・・・、ありがとうございます。
今度はヒトトキごはんも食べていただきたいなぁ。。

そんな訳で、11/28・29は「ヒトトキでカレー曜日!」。
今年最後の営業日になります。
皆さまのお越しをお待ちしております。

尚、足助香嵐渓付近は、道路が混むかもしれません。
迂回路などお調べの上、お越しくださいませ。




今日のヒトトキごはん

2015.11.14 【カテゴリー: カフェ

雨を追うごとに寒くなってゆきます。
根菜が美味しい季節です。

11/14のヒトトキごはん

■白菜ロール 生姜あん
■ルッコラと人参のマリネサラダ
■里芋の白みそ煮
■「とうふやしろ」の厚揚げグリル 醤油ソース
■かぶと玉ねぎの豆乳ポタージュ
■五分つきごはん 根菜おかずみそ
■リンゴの葛よせ

11/29を持ちまして、冬期休業に入らせていただきます。
尚、11/28・29は、「ヒトトキでカレー曜日」です。
皆さまのお越しをお待ちしております。



夜のヒトトキ

2015.11.09 【カテゴリー: カフェ

夜のヒトトキ。

11/7の夜ご飯は、ふわふわ唐揚げ定食とみそおでん定食。
そして、ほうらいせんの原酒やビール、ホットワインなどお酒も楽しめました。

いつもとは違う雰囲気の中で、
ごはんやお酒を楽しみながらのおしゃべり。
私自身も楽しむことが出来ました。
また、やりたいな^^



外では「中馬のあかりを灯す会」の木製ランプシェードが、とっても幻想的な夜でした。



「ヒトトキ-人と木-」初の展示会、「暮らしを彩るまいにちの食卓」ツゲアヤコ・マツシマシュウヘイ2人展が、無事終了いたしました。
今後への課題も見えましたが、ひとまずたくさんの方に見ていただくことが出来て、良かったです。
お越しいただいた皆さま、一緒に展示をしてくれたツゲアヤコさんご夫妻、ありがとうございました!

お店で商品を取り扱わせていただいている作家さんと、直接お話しする機会が生まれたり、他の作品も見てもらえたら、という思いがありました。また春からも時々開催していきたいと思いますので、よろしくお願いします。

first-handは、12月から名古屋・名東区「ゾンネガルテン」さんでのウィンドウ展を控えています。カトラリーなどの小物展になりますので、お近くの方はぜひ足をお運びください!



Yチェア6脚も、無事ペーパーコード張替えをして、納品出来ました。
お店ではエプロン姿ですが、家具の仕事もこなしております。
11月末の東京での展示に向けても、お尻に火が付いています。
父ちゃん、大忙しです。ガンバレ!!



ひとまず、今日はいただいた日本酒で打ち上げ^^



デザートスプーンつくりのヒトトキ

2015.10.27 【カテゴリー: カフェ

10/24(土)に、デザートスプーンつくりの会を開催しました。

胡桃の木を彫ったり、削ったり。
皆さん、素敵なスプーンが出来上がりました。
first-hand・木工作家である、夫・マツシマシュウヘイの軽快な(笑?)トークと共に、笑いの絶えない教室になりましたね^^

京都から参加して下さった方も。
紅葉が始まった稲武の風景と共に、素敵な秋のひとときを過ごしていただきました。
ありがとうございました。