日記

春野菜の美味しい季節です

2019.05.20 【カテゴリー: カフェ

山歩きや山菜採り、ツーリングなど
新緑の気持ちの良い季節になりました。
少し足を延ばせば
茶臼山の芝桜も見頃を迎えます。

筍やわらび、
セリやアスパラ、クレソンなど
山菜やみずみずしい春野菜が美味しいです。

間引き人参はまるごと揚げたり、蒸したり。
葉っぱはサクッとかき揚げに。
この時期だけの贅沢を味わっていただけるように。
色とりどりの野菜が届く春は
献立を考えるのも楽しいです。

稲武では毎年恒例のウォーキングイベント
『あるかまい稲武』もお天気の中、開催。
ヒトトキでもお弁当などご用意させていただき、
賑やかな週末となりました。
お立ち寄りいただきありがとうございました◎

【お知らせ】
▶5/24 ヒトトキの教室『スプーン作り』※満席となりました。
▶6/6 ヒトトキの教室『梅肉エキスつくり』※1名空きがございます。