日記

パンとシチューと玄米珈琲と。

2019.01.23 【カテゴリー: カフェ

2019.1.12
臨時営業には
寒い中、たくさんのご来店ありがとうございました!
新しい出会いと
今年もよろしくの皆さまと。
賑やかな楽しい1日となりました。

この日は、はるばる岡山より
わらの船越謙雄さんが来て下さることになり、
『玄米珈琲のお話会』をしていただきました。
玄米珈琲の淹れ方や、アレンジレシピの他、
材料となるお米のことや製造過程でのこだわりなども。
玄米珈琲ビスコッティも美味しくいただきました。
参加して下さった皆さま、
ありがとうございました◎

謙雄くんとの出会いは10年ほど前。
新婚の私たちは百姓屋敷わらに泊まりに行ったのですが、
結果、現在ご両親が運営されている「Wara俱楽無」の家具を
ほとんどご注文いただいたのです。
それから何度となく岡山へ通ったのも良い思い出です。





そして、
大分県のウエムラブレッドさんより
沢山のパンが届きました。
パンとシチューのワンプレートランチを。
久しぶりの上村さんのパン、しみじみ美味しかったです。
販売用のパンは早々に完売してしまい、
お手元に届かなかった皆さまには大変失礼しました。
また春の再開後に入荷の予定です。
どうぞお楽しみに♪