日記

おうちで出来るヒトトキごはん

2018.12.11 【カテゴリー: カフェ

『とよたいなか暮らし博覧会』の企画
ヒトトキで料理教室をさせていただきました。

家庭にある素材で出来る
万能調味料作りと、
それを使った展開料理。
今が美味しい旬の野菜をたっぷりと。

ほんのひと手間と
組み合わせの妙で
毎日のごはんに
新しいエッセンスを少し。

毎回の食事は
特別なものでなくていいと思う。
ごはんと汁と少しのおかず。
いつもの常備菜が新しいおかずになったり。
多めに仕込んでおいた、たれやソースでもう1品出来たりする。
気負わずに毎日積み重ねていきたいな。

お母さんと一緒に参加してくれた
小さなカメラマンが
素敵な写真を残してくれました。
若い男性の方も来て下さって嬉しかったなぁ。
とってもいい雰囲気で進められたのも
参加して下さった方々のおかげです。
ありがとうございました



ヒトトキの2018年の営業は12/16まで。
いよいよラストウィークです。

スタッフ一同
皆さまのお越しを
お待ちしております。