日記


6/14 『梅肉エキスつくり』は
満席となりました。
ありがとうございます。

お問い合わせを多くいただきましたので、
午後からの第2部を設けることに致します。
6/14(木) 13:00-14:30

たくさんのご参加をお待ちしております。

今週の営業が始まります。
6月のヒトトキも
よろしくお願いします。



6月の営業日と教室のお知らせ

2018.05.29 【カテゴリー: カフェ

\first- handの家具カタログ作ってます/

撮影は永田ゆかさんに。
定番商品を中心に、作り手のこだわりや想いも伝えられたらいいな、と思います。
近日中にお目見えします。
ヒトトキでお手に取って下さいね。お楽しみにー◎



もうすぐ雨の季節。

6月のヒトトキは休まずに営業します。
一息ついて、
ゆったりお過ごしください。
じっくりと新しいことを始めるのにも良い季節かもしれませんね。
お待ちしております。
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【6月の教室とイベント】
6/11 珈琲メジャースプーンつくり@milou(山岡)
6/14 梅肉エキスつくり
6/15 はじめての古文書②
6/29 箸つくりと台湾ごはん
※詳細はイベントのページでご確認下さい。



豆ごはんの季節です。

2018.05.28 【カテゴリー: カフェ

先週末のヒトトキごはんは、徳八農園さんのグリーンピースで豆ごはん!
美味しいお米は、八百江さんから。
メインは、高きびのハンバーグ、豆腐サワークリーム&バルサミコソース
トマトと人参&かぶとじゃがいもの2色の冷製ポタージュは、彩りが美しい一品に。
美味しい野菜とお米があってこそ、のヒトトキごはん。
ありがたいです。
ぜひ食べに来てくださいね。

さて、お問い合わせの多かったヒトトキの教室『梅肉エキスつくり』は、
開催日が6/14(木)に決まりました。
残席残り少なくなりましたので、お早めにどうぞ。




5/25『パン皿つくりとパンランチ』終了いたしました。
完成したパン皿で食べるパンは、美味しさもひとしお。
この日だけの特別のパンランチには、
大分県臼杵市ウエムラブレッドさんより、パンを届けていただきました。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!

開催に合わせて、ウエムラブレッドさんのパンが入荷しましたが、
すぐに完売してしましました。お手元に届かなかった皆さま、申し訳ありません。
次回の入荷をお待ちくださいませ。

パン皿つくりは、今回ご参加いただけなかった方も多くいらっしゃったため、
秋頃に次回開催を予定しております。
詳細が決まりましたら、お知らせさせていただきます。



加藤智裕さんの器が入荷しました

2018.05.24 【カテゴリー: カフェ

\加藤智裕さんの器が入荷しました。/

ヒトトキでも使用している加藤さんの器たち。
カフェ用に特別に作っていただいたものも多く、
和洋選ばず、どんなお料理も引き立たせてくれる器は、
オープン当時より大活躍しています。

ヒトトキでも人気の、マグカップと飯椀が入荷しました。
マグはピーコックと飴色の2色。
ぜひお手に取っていただけたら嬉しいです。



【本日のプレートごはん】
たかきび入り豆腐バーグ・バルサミコソース
レンズ豆と重ね野菜のトマト煮
厚揚げと切昆布の煮物
大根のレモンマリネ
きのこと人参のサラダ
ごぼうのドライカレー
かぶのポタージュ

平日限定のプレートごはんが人気です。
本日の野菜は、うさぎや菜園さんより
ご来店ありがとうございました。

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明日5/25はヒトトキの教室
『パン皿つくりとパンランチ』開催致します。

大分県臼杵市より、ウエムラブレッドさんのパンも届きます。
数量限定でウエムラブレッドのパンを使ったランチもご用意します。
皆さまのお越しをお待ちしております。



モノクロ写真

2018.05.17 【カテゴリー: くらし

5/3-4にヒトトキで開催した、
永田ゆかさんによる『ポートレイト撮影会』。
我が家も素敵な1枚を撮っていただきました。

5/19(土)は運動会のため、お休みをいただきます。
どうかお天気に恵まれますように。。

5/20(日)はいつも通り営業いたします。