日記

\3周年、ありがとうございます/

2018.04.09 【カテゴリー: カフェ

ヒトトキはおかげさまで
3周年を迎えることが出来ました。

生産者の方々や
遠方からお越しいただくお客さま、
地域の皆さま、
ありがとうございます。

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『ヒトトキトイチ』

朝から雪が降ったり、
晴れたり、
花冷えの1日。

寒い中での出店、たくさんのご来店ありがとうございました。

台湾帰りのヒトトキは
鶏肉飯に粽子、木耳スープ。
野草茶もご用意しました。

とても賑やかな幕開けとなりました。
皆さまありがとうございます。
4年目のヒトトキも、よろしくお願いいたします。

次回の『ヒトトキトイチ』は、
夏の終わりころの開催を予定しています。



台湾小旅行

2018.04.09 【カテゴリー: くらし

春休みをいただきました。
2泊3日の台湾ショートトリップ

台湾は穏やかでみんな優しくて心に沁みます。

この旅で大好きになった豆漿。
おぼろ豆腐のような、あっさり塩味の豆乳スープ。
台湾の地で感じた味や匂いは、
ヒトトキでもおすそ分けして出来たらと思います。

全ての行いは
善いも悪いもなく
すべてが時間の積み重ね

そんなことに気付かせられた台湾の旅。