日記

3月からの営業について

2018.02.07 【カテゴリー: カフェ

立春が過ぎましたが、
稲武はまだまだ寒い日が続きます。

先週末は久しぶりにまとまった雪が降り、
朝の気温は、―10度近くまで下がる日も。
子どもたちは「またスキーが出来る!」と喜んでいます。

少しずつ春に向かっているのでしょう、
と思いたいところ。
皆さまもどうぞご自愛下さいね。

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【「ヒトトキ-人と木-」2018年営業のお知らせ】

春が待ち遠しい里山の3月。
ヒトトキは、3月1日(木)より営業を始めます。

稲武では、ひな祭りを旧暦で飾ってお祝いする風習があります。
メイン会場となるどんぐり工房では「福よせ雛」、街を歩けば所々でおひな様をご覧いただけます。
ヒトトキでもおひな様を飾り、
3月1日より4月1日まで、ひな祭りにちなんだ特別メニューをご用意させていただきます。

※3/15は、臨時休業とさせていただきます。

2018年も皆さまのお越しをお待ちしております。

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【3月のイベント】

3/24(土)・25(日)
「春の宴 -ヒトトキで祝う上巳の節句と花御膳-」
花道家・小川珊鶴さんがコレクションされているおひな様と、
珊鶴さんがしつらえて下さる春爛漫の店内をお楽しみいただきながら、
この日だけの特別な春の御膳と桶茶をご用意させていただきます。
(ヒトトキの通常営業はお休みさせていただきます。)
詳しくは
http://first-hand.jp/news/entry-1568.html

4/8(日)
「ヒトトキトイチ -暮らしを彩る、モノ・コト・ヒト-」
3周年アニバーサリーパーティも開催します。
詳細は近日中にお知らせいたします。




『バレンタイン雑貨セレクション』
1/31-2/5
松坂屋 名古屋店
南館1階 オルガン広場

松坂屋がセレクトした、大人がもらってうれしい、特別なギフト。

ファーストハンドの木の道具を出展させていただきます。
定番のカトラリーやカッティングボード、
豊田市産の木材を使用したブランド「hitotoki」シリーズのほか、
新作のチーズボードもお持ちします。

大切な方へチョコレートと一緒にどうぞ。
2/3、4は会場におります。
お声掛けいただけたら嬉しいです。

≪ワークショップ≫
2月3日(土)・4日(日)の2日間のみ
11:00-17:00
ノコギリを使い、フォトスタンドを作るワークショップを実施します。
お子様も一緒にご参加いただけます。直接会場へお越しください。
(所要時間15分程度・税込864円)




『冬ごもり展』開催いたしました。

2018.01.28 【カテゴリー: カフェ

1/20-21
コバレレコーヒーさんでの
『冬ごもり展』
開催いたしました。

お越しいただいた皆さま、
ご一緒して下さったmouさん、
アトリエチェルシーさん。
そして、コバレレコーヒーさん。

美浜を満喫した2日間でした。
ありがとうございました。



『冬ごもり展』特別プレート

○フライ3種
-自家製てんめんじゃんと豆乳タルタルソースで
○伊予柑と切干大根のマリネ
○チコリのサラダ-バルサミコドレッシング
○ひじきのカシューナッツ白和え
○車麩のきのこあんかけ中華風
○セロリとパプリカのピクルス
○菊芋とセロリの豆乳ポタージュ
○黒米入りごはん しぐれ味噌
○金時豆のコンポート 玄米甘酒

20日、1日限りのヒトトキごはんをベジ仕立でご用意させていただきました。
山里では野菜がほとんど採れないこの時期、
足助の徳八農園さんより、菊芋とチコリを分けていただき、
後は近郊で採れた野菜と、乾物やナッツなどを。

フライ3種は、おからこんにゃくと蒸し人参と里芋。
おからこんにゃくは、しっかりめに下味をつけて串カツ風に。

お米は足助の八百江さんの5分搗き米に、
長久手のヒフミヨイ農園さんの黒米を足してもっちりと。

思い掛けずたくさんの方にお越しいただき、
大変嬉しかったです。
皆さま、ありがとうございました。

2018年は出張ランチやお弁当などにもお応え出来たらいいな、と思っています。
ご要望がございましたら、ご相談ください。



桜のミラー

2018.01.09 【カテゴリー: 家具

コドモは学校が始まり、
オトナは仕事が始まる。

楽しかった冬休みも終わり、
ほっと、日常に戻りました。

ご注文いただいた、桜のミラーが完成しました。
/北海道産サクラ材
/オイル仕上

お店は冬期休暇をいただいていますが、
冬の間も家具の仕事はさせていただいております。
ご相談やご注文も随時承ります。
お気軽にお声掛け下さい。




\\2018 明けましておめでとうございます //

2018年仕事始め。

本年も楽しく、充実した1年となりますように。
『first-hand』、『ヒトトキ -人と木-』共々
どうぞよろしくお願い致します。


【1月、2月の営業について】

実店舗『ヒトトキ -人と木-』の営業は、
2018年3月1日からとさせていただきます。
お休み中は、出張カフェなどで営業させていただきます。
詳しくはHPやFBなどでご確認下さい。

家具工房『first-hand』は、1月9日より通常営業しております。
家具のご相談やご注文などお気軽にお問い合わせ下さいませ。